Война за независимость 1948 года, Шестидневная война в 1967-м, Вторая ливанская война в 2006-м и даже эпидемия коронавируса в 2020-м не сумели заставить владельцев кафе «Пингвин» закрыть его двери даже на один день.
Но с 1 января 2023 года знаковое заведение перестанет существовать. На его месте построят большой торговый центр с жилыми, офисными и гостиничными помещениями.
Об этом стало известно 8 августа. Илан Оппенхаймер, нынешний владелец кафе, признается, что сделка о продаже помещения была заключена еще три года назад, и вот теперь пришло время освобождать его.
75-летний Илан вырос в этом кафе, продолжив семейную традицию. Ну а теперь решил закрыть легендарное заведение до того, как оно может стать предметом споров среди совладельцев. «Проще поделить деньги, чем раздавать части ресторана наследникам, — объясняет он. — 70% семейных бизнесов в Израиле разваливаются уже во втором поколении.