Жители России давно используют этого непрошеного «гостя», любителя обживать березы. Правда, гриб чага выбирает не каждую русскую красавицу, а лишь одну из четырех тысяч.
Редкую находку — по этой причине его и назвали золотом — часто используют в виде настоев и чаев для лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе онкологических.
Иностранцы же лишь сравнительно недавно оценили настоящий кладезь полезных веществ. Гриб чага — житель северных широт: плотные наросты, больше напоминающие неприглядную обожженную кору, чем грибы в привычном понимании, встречаются в холодных регионах России, Северной Канады, Кореи и Аляски.
Русские считаются пионерами в плане использования загадочных грибов: они первыми стали заваривать из них чай и использовать как средство, помогающее бороться с вирусами, воспалениями и диабетом.