Днем в пятницу, 23 декабря, на Староместской площади Праги мэр города Зденек Гржиб угостил всех желающих традиционным рождественским рыбным супом.
Ему помогали коллеги по магистрату. Всего политики раздали около трех тысяч порций супа, приготовленного по специальному рецепту с добавлением коньяка и карамели.Повара использовали для блюда 260 килограммов карпа,170 кг овощей (моркови, сельдерей, петрушки и лука), 90 кг муки, 65 кг сливочного масла и 60 литров сливок.
В общей сложности 1500 килограммов качественных продуктов.За бесплатным угощением в очередь выстроились как бездомные и малоимущие люди, так и многочисленные туристы.
Последние два года из-за эпидемии коронавируса эта многолетняя традиция на площади не проводилась.«Я думаю, что эта традиция очень важна.